美味的“山药蓝莓泥”,健脾肺肾,养身又养心
2021-05-20 15:28:33
材料(3~4人份):
山药500克、蓝莓酱100克、冰糖50克、鲜牛奶80毫升、清水100毫升。
做法:
1、将山药去皮洗净,并切成小段(山药中间层有白色透明粘液,沾到皮肤会痒,因此应带上手套)。
2 、将山药装碟,隔水大火蒸,水开后蒸至少20分钟,直到山药变软(建议细长的铁棍淮山)。
3 、小锅中...
今日推荐:马蹄竹蔗红萝卜汤
2021-05-13 11:11:41
今日推荐
马蹄竹蔗红萝卜汤
材料:
马蹄5个,竹蔗500克,胡萝卜1根,食盐适量。
做法:
(1)马蹄削皮,竹蔗斩块,胡萝卜切块。
(2)向锅内加入适量清水煮沸,再把上述材料放入锅内,慢火煮40分钟,调味即可。
专家点评:
竹蔗中含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、有机酸、钙、铁、钾...
小儿祛湿粥
2021-05-08 18:46:07
小儿祛湿粥
材料:胚芽米50克,芡实8克,去心白莲子8克。
做法:芡实提前用清水浸泡3小时;将胚芽米、芡实、去心白莲子一同放锅中,加适量水,小火煮开,炖煮1小时至软烂成粥;滤去药渣,喝粥汤即可。
功效:健脾祛湿、养心安神。
冬瓜土茯苓瘦肉粥
2021-05-08 18:45:41
冬瓜土茯苓瘦肉粥
材料:带皮冬瓜100克,土茯苓30克,薏苡仁30克,瘦肉50克,胚芽米50克。(1-2人份)
做法:薏苡仁先泡发1小时;瘦肉洗净切丝;将冬瓜、土茯苓、薏苡仁、胚芽米一同放锅中,加清水1升,煮到粥熟后,加入瘦肉、食盐等调味,再煮10分钟即可服食。
功效:清热祛湿。
适合人群:...
陈皮砂仁粥
2021-05-08 18:45:19
陈皮砂仁粥
材料:陈皮5克,砂仁5克,生姜3-4片,瘦肉50克,胚芽米50克。(1-2人份)
做法:将陈皮、砂仁、大米洗净,瘦肉洗净切丝。将陈皮、生姜、胚芽米一同放锅中,加清水1升,煮到粥熟后,加入瘦肉再煮10分钟,最后加入砂仁、食盐等调味,再煮一、二沸即可服食。
功效:温中燥湿。
适合人...
花胶莲子枸杞汤
2021-04-23 23:45:19
花胶莲子枸杞汤
做法:花胶20克,莲子15克、枸杞10克,全部材料洗净,加适量水,隔水炖3.5小时,调味食用即可。
功效:适用于胃寒、慢性支气管炎、咳嗽、体寒者。
花胶猪蹄汤
2021-04-23 23:44:52
花胶猪蹄汤
做法:花胶20克,猪蹄1只,木瓜、生姜适量。全部洗净后放入炖锅,加适量水,炖3-4个小时,调味即可食用。
功效:可润容养颜,月子补身,发奶。
花胶骨头汤
2021-04-23 23:44:12
花胶骨头汤
做法:花胶15克,加半斤到一斤猪骨或鸡骨,加水适量,文火煲2-3小时后加盐调味即可食用。
功效:适用于健脾养血、补肾益精,提高免疫力。
花胶红枣汤
2021-04-23 23:43:49
1.花胶红枣汤
做法:花胶15克,红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖炖至融化即可食用。
功效:适用于补气血、养容颜;对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。
春饮粥胜补药!这8大粥方补脾养肝,抓紧喝,大有裨益
2021-04-12 09:55:44
中国人对于粥的喜爱延续了千年,早在4000年前,粥就已经成为餐桌常客,约在2500年前,粥也开始作药用。
在中国人心里,有一个代代相传的理念——“喝粥养生”。
而春天,则是喝粥的好季节。药王孙思邈曾在《千金方》中提到“春时宜食粥”,能补脾养胃、去浊生清;民间也有“春天喝粥,胜似补药”的说法。
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