原汁原味!这道松江时令佳肴补气、祛湿,大暑养生最适... 2022-04-19 17:17:18

      “伏羊一碗汤,不用开药方。”在松江,有伏天吃羊肉、喝羊汤的习俗。伏天炎热,出汗量增加,很多人会出现食欲不振的情况,同时,夏季又是人体新陈代谢最为旺盛的季节,营养消耗也最大。民间认为,入伏以后食用羊肉,具有补气、祛暑湿的食疗功效,符合中医“春夏养阳”的保健观点,可有效补充营养,改善身体状态。 ...

适合冬季的养生粥,简单又美味 2022-04-19 17:16:52

      顾村镇新时代文明实践分中心的志愿者王爱云,为大家特意准备了一款冬季养生食品——藜麦小米粥,营养与颜值均在线。 原材料:藜麦、核桃仁、小米、胡萝卜、牛奶 步骤: 2.分别将泡发好的40g藜麦,20g核桃仁、40g小米,1根胡萝卜片倒入破壁机中,加入800ml清水,煮30分钟。 是不是很心动?赶紧学起来吧...

暖心怡神冬日茶 2022-12-09 18:11:46

     在寒冷的冬季,最适合喝上一杯热茶,让茶的香醇萦绕身边,温暖肠胃和身体。下面就为大家介绍几道适合冬季品饮的养生茶。奶茶做法:取红茶3g,牛奶100g,食盐2g。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。将茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶,沸后加入茶汁,加入食盐搅拌均匀即可。功效:解表透邪,悦脾和胃。普洱茶做法:取3g熟普洱放入...

二耳鹌鹑蛋 滋养心脾肺 2022-12-09 18:10:47

     鹌鹑蛋是一种很好的滋补食品,不仅味道鲜美,营养丰富,且药用价值高,有“卵中佳品”“动物中的人参”之称。中医认为,鹌鹑蛋可补虚,健胃,主治体虚肺痨、胃脘痛、失眠等。民间也有许多鹌鹑蛋的食疗方用以治疗多种疾病,如治慢性胃炎,可用鹌鹑蛋3个,牛奶250mL。牛奶煮沸,打入鹌鹑蛋即可。每日1次。鹌鹑蛋体积较小,一般...

当归生姜羊肉汤 2022-12-09 18:09:54

     当归药性甘、辛、温,主产于甘肃省东南部的岷县。当归的不同部位有着不同的功效:“归头”活血,“归身”补血,“归尾”破血,“全归”则有着和血补血之效。当归应用广泛,对于女性调经、补气血有很好的效果,中医还有“十方九归”的说法。下面就来介绍一道当归药膳。材料:当归10~15g,羊肉500g,生姜10g,盐适量。做法:将...

清热解毒鹅儿肠 2022-12-09 18:08:00

     随着生活条件的改善,人们越来越喜欢返璞归真,采摘田间野菜食用,鹅儿肠就是其中的一种。鹅儿肠生长于田地间、路边、草丛、荒地等处,犹喜欢湿润临水的环境,其叶片浅绿色,呈桃形如小手指头般大小,开白色星形小花,因其不起眼,大多数人把它视为普通野草。其实鹅儿肠在未开花之前,非常鲜嫩可口,是一道不错的野菜。鹅儿...

槐花:争开金蕊向关河 2022-12-09 18:07:03

     行宫门外陌铜驼,两畔分栽此最多。欲到清秋近时节,争开金蕊向关河。层楼寄恨飘珠箔,骏马怜香撼玉珂。愁杀江湖随计者,年年为尔剩奔波。——唐·罗邺《槐花》诗词赏析这首诗描写了槐花开放时,有人欢喜有人愁的情景。槐花树在行宫门外道路两旁栽种最多,等到临近秋天的时候,槐花那金黄色的花蕊朝向护城河争相开放。那些在...

花椒:调味佳品 温中良药 2022-12-08 18:20:00

     花椒,又名川椒、蜀椒、香椒等,不仅是厨房中重要的调味品,还是一味内服、外用均可的良药。花椒性温味辛,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥、补肾助阳的功效。常用于治疗积食停饮、心腹冷痛、呕吐、咳嗽气逆、风寒湿痹、泄泻、疝痛、齿痛、阴痒、疥疮等症。《本草纲目》记载:“椒纯...

一杯菊花茶 堪比百味药 2022-12-08 18:19:20

     天气转凉,降雨减少,天气越来越干燥,很多人常会感到口干咽燥、皮肤干燥瘙痒、鼻腔干燥出血等。天气干燥之时需要多饮水,但是白开水淡而无味,人们常会选择一些药食两用之品泡水代茶饮用,其中菊花茶最适合秋季。菊花素有“延寿客”之称,中医认为菊花味甘、苦,性微寒,归肺、肝经,可散风清热、平肝明目,对于风热感冒、...

宣木瓜:痛风风湿好帮手 2022-12-08 18:18:27

     木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实,主产于安徽、湖北、四川、浙江等省。在全国各地的木瓜品种中,安徽宣城的木瓜为道地药材,品质优良,称宣木瓜。《本草纲目》亦载:“木瓜,处处有之,而宣城者为佳。”木瓜性温、味酸,入肝、脾经,有平肝舒筋、和胃化湿之功,主要用于治疗湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、吐泻转筋...